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Formación y Empleo
 :: Formación Empresarial. Formación para Manipuladores de Alimentos ::
 

La Cámara de La Rioja ofrece un servicio de formación específica para la obtención del preceptivo Certificado de Formación en Higiene Alimentaria (carné de manipulador).

 

La Cámara es una entidad autorizada por la Dirección General de Salud de nuestra Comunidad para impartir formación en estas materias que resultan de singular interés para empresas y trabajadores del sector alimentario en su sentido amplio: restauración colectiva comercial (bares y restaurantes) y de servicio (comedores de colegio, residencias, centros de trabajo); comercio minorista (carnicerías, pescaderías, ultramarinos, supermercados...); comercio mayorista, industrias cárnicas y resto de industrias de alimentación, etc.

 

Esta formación se viene impartiendo en función de la demanda y con carácter general en una duración total de seis horas, divididas en dos jornadas de 3 horas de duración.

Las unidades didácticas de estos cursos abarcan materias tales como hábitos higiénicos del personal, la contaminación alimentaria, el transporte, almacenamiento y preparación de los alimentos; mantenimiento y saneamiento de los equipos, entre otros temas.

 

Distinguimos 4 tipos de cursos según el sector al que van dirigidos:

1.- Hostelería
2.- Carnicerías
3.- Pastelerías y Panaderías
4.- Resto del comercio minorista

 

Dada la importancia de la obtención del Certificado de Formación en Higiene Alimentaria, la Cámara está desarrollando esta actividad en toda la provincia, previa petición de las empresas o de los propios interesados.

Si está interesado en acudir a alguno de nuestros cursos para manipuladores de alimentos, descargue el formulario en formato PDF, cumplimenteloy envielo por fax al 941 254016 y en breve nos pondremos en contacto con usted:

 
Formulario de Preinscripción
Preinscripción Cursos para Manipuladores de Alimentos
 
 
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29/04/2008
PROGRAMA FORMATIVO 2008 CURSOS GRATUITOS - El 12 de mayo se abre el plazo de inscripción


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